Таежный сбор с живицей

Когда и где цветет: преимущество таежного меда – это длинный период сбора нектара, то есть, он растянут во времени. После того, как отцвел один медонос, начинает цвести другой. Таким образом, с конца мая до конца лета пчелки трудятся в таежных районах три месяца. Районы сбора: лесные районы Алтая – Тогульский, Солтонский, Залесовский.

Цвет и кристаллизация: от светло-коричневого до темно-коричневого. Кристаллизация: приятная мелкозернистая. 

Вкус и аромат: имеет тонкий вкус, особый аромат. Многие считают его наиболее душистым и полезным сортом мёда. 

Живица - смола, которая появляется в трещинах коры хвойных деревьев. Она обладает антибактериальным действием. В ее составе обнаружены эфирные масла, доля которых составляет около 30%. Назначение живицы (или терпентины по-научному) закрывать повреждения древесной коры, чтобы бактерии и вредители не проникли внутрь дерева. Ее лечебные свойства используются в народной медицине, фармакологии. Смола добывается из кедра, сосны, ели, пихты. Кедровая живица — наиболее ценная и полезная.

Лечебные свойства: в соединении со смолой хвойных деревьев таежный мед превращается в ценное лекарство, которое употребляют в строгой дозировке курсами:

• Мед с живицей – его полезные свойства характеризуются антибактериальным, противомикробным действием.
• Он выводит различные токсины, поэтому его применяют приема медицинских препаратов с тяжелыми побочными действиями.
• Кедровый медовый продукт, как наиболее целебный, способен укрепить иммунитет, замедлить размножение раковых клеток.
• Он снижает давление, снимает спазмы сосудов.
• Мед с живицей, свойства которого полезны для кожи, замедляет старение, заживляет раны, снимает воспаление кожи.
• Применяют его и при малокровии. Особенно полезны свойства меда с живицей при лечении болезнях предстательной железы и бронхитов.

Более подробно о свойствах и применении Таёжного меда вы можете прочитать в нашей Энциклопедии.

Информацию о пчеловоде, поставляющем данный мед, вы можете найти здесь.